鮮魚仕入れ先をご検討のお客様、河内屋のパートナ企業「八面六臂」の御案内

鮮魚仕入れ先をご検討のお客様、河内屋のパートナ企業「八面六臂」の御案内
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地域の食文化を担う飲食店舗とともに、
人々に「美味しい魚を食べる幸せ」を提供したい。

 食のプロフェッショナルが求める利便性を研究し、優れた情報端末「iPad」を利用したASPサービス「八面六臂™」を独自開発しました。このシステムを利用することで、弊社と飲食店様との商品情報に関する効率的なコミュニケーションとディーリングを可能にしました。 この「八面六臂™」を背景に、築地市場を中心とする市場流通品と全国の産直商品に関する情報を集積し、自社の物流センターを通じて、飲食店の皆様に商品をお届けしております。  築地市場は、鮮魚や貝類、冷凍品、練り物、海藻など、数千種類にわたる多彩な商品が一手に集まっています。当社はこの築地市場から安定的に商品を購入できるルートを確立しています。当社を介することで、価格を抑えながら、必要な分だけを一括して購入することが可能です。  また、全国の産地からの配送も承っています。航空便をはじめとする独自の物流網で、産地直送品を入荷。市場を通さないため、低価格かつ鮮度の良いものを購入できるのが魅力です。関東では見かけない珍しい魚介類も取り扱っています。  さらに、ただ商品を提供するだけでなく、エリアや年齢層に応じた豊富な売れ筋情報分析を踏まえて、その商品を利用したメニュー開発のサポートや販促品の提供を行い、生活者の方に「より美味しく」召し上がっていただくためのサービスも行っています。(八面六臂株式会社HPより)
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